Proefavonden

Onze wijnmeester zorgt elk jaar voor een gevarieerde kalender die minstens 5 en dikwijls 7 proefavonden bevat. Alle proeverijen zijn in het lidgeld inbegrepen, behalve het Banket en de Beste Fles-avond (zie verder).

Gevarieerd betekent dat er naar een goede balans gezocht wordt tussen Franse en Europese en wereldwijnen op de proeftafels. En tevens dat er naast 'grote' wijnen en befaamde producenten ook veel aandacht wordt geschonken aan minder bekende regio's en opkomende wijnbouwers. Met deze selecties proberen we de educatieve opdracht van onze commanderij (en van de Vlaamse Wijngilde) te realiseren. Bedoeling is namelijk de dorst naar kennis van wijn en zijn makers bij onze leden te lessen, en dat door hen die wijnen op een objectieve manier te leren beschrijven en te evalueren op kwaliteit, zonder te vervallen in 'etikettensnobisme'.

Variatie betekent concreet ook een aanbod van verschillende thema's en degustatieformules: de wijnmeester kan bijvoorbeeld een druivenras in the picture plaatsen (op regionaal vlak of wereldwijd), hij kan een appellatie of regio voorstellen, een type wijn (bv. sherry), ... Commanderij Gent heeft er ook van bij het begin naar gestreefd jaarlijks minstens één (in de praktijk dikwijls 3) unieke proefavonden te organiseren in aanwezigheid van een wijnboer die dan zelf zijn gamma (zonder commercieel opzet) komt voorstellen. Er zijn ook avonden waarbij een spelelement voor spanning en animo zorgt: blindproeverijen allerhande (bv. de jaarlijkse voorbereiding op de Nationale proeven om de titel van Meester- en Grootmeesterproever te behalen, en de Beste Fles-avond waarbij via 2 proefrondes de beste door de leden zelf meegebrachte fles blind wordt verkozen (en bekroond!).

Alle proefavonden hebben plaats in De Punt, Kerkstraat 108, 9050 Gentbrugge.

U kunt als gast steeds een proefavond bijwonen mits een bijdrage van €35,00 per avond (€30,00 voor -35-jarigen). Op voorhand inschrijven is vereist. Klik hier om je in te schrijven voor de volgende proefavond.